Guía turística ilustrada de la Comarca del Goierri en Guipuzkoa, que pretende la promoción de esta zona rural del País Vasco a través de un recorrido por los productos de temporada que caracterizan su rica gastronomía
A partir del producto de temporada desarrolla la cultura gastronómica de la Comarca Vasca del Goierri y sumerge al visitante a través de sus mercados, su cocina tradicional sin olvidar la riqueza de sus bosques, montañas y rincones más entrañables. Un paseo a través del pasado y presente de esta tierra salpicada de cultura.
Noticia en prensa Goierriko Hitza
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